376 من عبوات الجبن الفاسد في يد الشرطة في أم درمان

أعلنت الشرطة السودانية ممثلة في مدير إدارة مباحث التجارة والتموين اللواء شرطة حاتم الشريف عن ضبط منسوبي إدارته لكميات كبيرة من الجبن الفاسد في أم درمان، مشيرا إلى مخالفة المنتجات المضبوطة للمواصفات.

وأضاف المسؤول الشرطي في تصريحات نقلها المكتب الصحفي للشرطة أن إدارته تلقت معلومات عن وجود مخزن يحتوي الجبن البلدي المخالف للمواصفات الصحية بحي العرب بأم درمان، مضيفا بأن دائرة حماية المستهلك والإدارة العامة لمباحث التجارة والتموين والوحدة الصحية أحكمت التنسيق وتحصلت على أمر التفتيش والحجز من النيابة قبل تفتيش المخزن المشار إليه.

وذكرت الشرطة أن التفتيش أفضى إلى ضبط 376 عبوة من الجبن الفاسد زنة 9 كجم للعبوة الواحدة، مشيرة إلى ثبوت احتواء الجبن على بكتيريا ضارة.

وكشفت الشرطة أن الكمية المضبوطة كانت بصدد الترحيل إلى الولاية الشمالية، مما دفع السلطات إلى حجز الشاحنة والمعروضات المتمثلة في الجبن الفاسد.

ودونت الشرطة بلاغا تحت المادة 182 جنائي و المادة 31 مواصفات، وأوقعت المحكمة عقوبة الغرامة 10 ملايين جنيه وقضت بإبادة المعروضات.

الجبن الفاسد يشكل خطرا كبيرا على صحة الإنسان

ويعد تناول الجبن الفاسد من أكثر الأغذية خطرا على صحة الإنسان خاصة في حالتي التلوث البكتيري أو الفطري.

ويسبب تناول الجبن الملوث التسمم الغذائي خاصة إذا كان ملوثا ببكتيريا سالمونيلا حيث يسبب الغثيان والتقيؤ، والإسهال الذي قد يكون دمويا، إضافة إلى ارتفاع درجة الحرارة وآلام البطن، والصداع.

ويمكن أن تكون مضاعفات التسمم الناتجة عن تناول الأجبان الملوثة خطرة خاصة على الحوامل وأجنتهن، والأطفال وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة.

ويسبب الجبن الفاسد المحتوي على مسببات التسمم الفطري مشكلات في الكبد والجهاز الهضمي والمناعة.