أسبالتا

حليب الأسماك يثير الجدل في أندونيسيا

لا علاقة بين حليب الأبقار و ذاك المنتج من الأسماك، و الواقع أنه ليس للأسماك حليب، و لكن يحاولون في أندونيسيا إقناع الناس بذلك في بلاد تعاني نقصا حادا في الأبقار.

ينقل الصيادون قبالة سواحل مدينة أندرامايو كميات كبيرة من أسماك المهر إلى معمل متخصص في نزع عظامها و طحنها ليكون الناتج مسحوقا ناعما غنيا بالبروتين.

و يتم نقل الناتج في خطوة ثانية إلى مصنع يقوم بتشبيعه بالشكولاته أو الفراولة بحسب صحيفة وول ستريت جورنال، التي نقلت عم مدير شركة “بيريكان بروتين إنيشياتيف” للصناعة أن المنتج المصنوع من عظام الأسماك يبدو طعمه مثل المنتج العادي الذي تنتجه الأبقار.

و أثار الموضوع الجدل عندما تم الترويج للمنتج، و اقتراح إضافته إلى برنامج الغذاء المدرسي الذي يقدم للتلاميذ.

اضغط هنا للانضمام الى مجموعاتنا في واتساب

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.